Создан новый сорт белого вина
Архив NEWSru.ru
Создан новый сорт белого вина
 
 
 
Создан новый сорт белого вина
Архив NEWSru.ru

Французские виноделы создали новый сорт белого вина, обладающий всеми свойствами красного. Оно производится из специального сорта винограда и уровень полифенолов в нем повышен в четыре раза, что, прежде всего, свойственно красным винам.

При его изготовлении используются уже известные технологии, но с несколькими нововведениями, которые, разумеется, держатся в секрете, передает ИТАР-ТАСС.

Автор нового вина Пьер-Луи Тейседр утверждает, что оно было создано специально для диабетиков, но также полезно людям со слабым сердцем, так как позволяет поддерживать давление на нормальном уровне и способствует стабильному кровообращению.

Как показали опыты, проведенные на крысах, новое вино приводит в норму уровень свободных радикалов в организме.

Специалисты считают, что ежедневное употребление одного-двух бокалов снижает уровень антиоксидантов в несколько раз. В то же время они напоминают, что вином не следует злоупотреблять, а лучше есть больше овощей и фруктов.